Para empresas que ofrecen más de un producto.
La reducción de costos siempre debe estar presente en la administración de nuestro negocio. Reducir costos no es sinónimo de abaratar. Recuerden que lo barato siempre sale caro. Por ejemplo, podemos reducir costos bajando la calidad de los plásticos usados en nuestro producto o usar mano de obra deficiente. La pieza se podrá romper por el plástico más débil o porque el producto terminado está mal ensamblado. Al final perdemos clientes y ventas.
Una salida fácil es incrementar el precio, con lo cual el único afectado es nuestro cliente, otra salida fácil es despedir gente.
Les preparé una hoja de cálculo para optimizar la producción. La tabla incluye 10 productos, pueden usar sólo uno si lo desean. Si tienen mas, solamente extiendan la tabla y las formulas. la pueden descargar aquí.
Tan solo metan datos en las celdas grises y el archivo primero calculará su punto de equilibrio y después optimizará la utilidad
La optimizacion busca obtener la misma utilidad planeada, con el menor costo posible en función de la cantidad de piezas de cada tipo de producto.
Con este método disminuimos costos y no cambiamos de materia prima, no cambiamos personal, no incrementamos el precio y sobre todo seremos más eficientes.
Desde luego, que esta tabla no será factor de decisión, si hacemos una corrida y se optimizan nuestras cantidades, se debe analizar si tenemos la capacidad de cambiar la producción. por ejemplo si planeabas hacer 100 productos A, 200 B y 300 C, pero la optimización indica que debes hacer 600 A 50 B y pero nuestras maquinas no son capaces, se debe estudiar todos los factores relacionados a producir mas.
Espero le sirva de ayuda a alguien, si es así comenten abajo.
Si requieren asesoría personalizada también los podemos apoyar.
En la segunda hoja, hay una pequeña calculadora para saber cuantas piezas hay que fabricar para obtener cierta utilidad. (para modelos de un solo producto)
Metodología empleada : punto de equilibrio y valores ponderados.